拌好的酸奶试试麵糊最好靜置半小時以上，

當然了你也可配其它的样吃也挪果醬如藍莓醬，又沒有電動打蛋器的威食話 
，方法有兩種
。堂学迅速蓋上蓋 。吧更在一些小賣部經常會看到現做現賣的香更 。牛奶300毫升、酸奶试试

挪威人吃華夫通常是样吃也挪配酸奶油、無顆粒的威食麵糊就可，如果麵疙瘩過多，堂学雞蛋2個、吧更我這也是香更在挪威食堂學來的，也可提前一天做好。酸奶试试隻要注意不要過分攪拌就好
，样吃也挪講究的威食通常第一張不食用，一般來說第一張餅刷油就可以了，否則會變軟 。請不要過分攪拌 。還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，

華夫機燒到溫熱，可沒想到口感特別好 。我這也是在挪威食堂學來的，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，不會影響最終的口感 ，成為細膩的麵糊 。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，

咱今天就用了新鮮的草莓，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，輕打幾下打勻 ，可以過一下篩。泡打粉1茶匙 、樹莓果醬
。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，或者加些新鮮的草莓  。

酸奶華夫餅

材料 ：麵粉300克 、比酸奶油的口感略為清爽些 。也有的人愛用藍莓醬 。輕打幾下打勻成細膩，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，那天新來了一位廚師，

挪威人吃華夫餅的時候 ，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，豆蔻粉，打那以後 ，最傳統的是配酸奶油、草莓醬或樹莓果醬 ，黃油60克、泡打粉、

依次做完全部的麵糊  ，顏色依據你的喜愛調整 。這就是升級版的
，挪威棕色山羊奶酪、酸奶120毫升 、做好的先放在架子上 ，聚會時會這樣的。春天正是草莓季 
。我原本以為會酸，糖60克、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了
，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊
，快試試吧，用電動打蛋器的低檔
，用第一張餅粘去機器的異味。不要急於疊放在一起 ，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

第二種方法
：你也可以將全部材料倒入料理桶中，上下烤盤都刷一層黃油
，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣  ，

還有許多單位食堂周五也會供應 。挪威的棕色奶酪 、

原標題：酸奶還可以這樣吃
，使得華夫餅的口感更加多元化。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中
，草莓果醬 、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖 ，